• DOLAR
    5,4705
    % 0,46
  • EURO
    6,2090
    % 0,63
  • ALTIN
    229,3537
    % 0,13
  • BIST
    104.595
    % 1,25
Ayran Aşı Çorbası

Ayran Aşı Çorbası

Ayran Aşı Çorbası Malzemeleri 1 bardak nohut 2 bardak yarma 10 çorba kaşığı yoğurt 1 su bardağı su 2 dal taze nane Kuru nane Zeytinyağı Ayran Aşı Çorbası Hazırlanışı 1 bardak nohut ve 2 bardak yarmayı (veya aşurelik buğday) bir gün önceden, ayrı kaplarda suya koyun. Gece boyunca aşurelik buğday şişecek, böylece yarım saat gibi […]

  • Ayran Aşı Çorbası Malzemeleri

1 bardak nohut
2 bardak yarma
10 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı su
2 dal taze nane
Kuru nane
Zeytinyağı

  • Ayran Aşı Çorbası Hazırlanışı

1 bardak nohut ve 2 bardak yarmayı (veya aşurelik buğday) bir gün önceden, ayrı kaplarda suya koyun.

Gece boyunca aşurelik buğday şişecek, böylece yarım saat gibi kısa bir süre kaynatarak iyice açılmalarını sağlayabilirsiniz.

10  çorba kaşığı yoğurdu, krema gibi olana kadar iyice çırpın, sonra yavaş yavaş bir bardak su ilave edin. Yoğurttan yoğurda değişeceğinden koyu bir çorba kıvamına getirecek kadar su ilave edin.

Kıvama gelince nohut ve yarmayı da ekleyin. Tercih ederseniz tuz da katabilirsiniz.

İki dal taze naneyi de ince ince doğrayıp çorbanıza ekleyebilirsiniz. Sade hali de bir o kadar güzel olur.

Servis yaparken üzerinde güzel bir sızma zeytinyağı, kuru nane de gezdirin.

Afiyet Olsun 😉

Ayran Aşı Çorbası

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Yorumlara Kapalıdır