• DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
Cevizli Tarator Tarifi

Cevizli Tarator Tarifi

Cevizli Tarator Malzemeleri 2 adet domates 2 adet kapya biber 2 avuç ceviz 1 çorba kaşığı acı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı köfte baharı 1 tatlı kaşığı kimyon 3 çorba kaşığı zeytinyağı 3 dal taze kekik Tuz ve karabiber. Cevizli Tarator Tarifi Fırın tepsisine 2 adet domates ve 2 kapya […]

  • Cevizli Tarator Malzemeleri

2 adet domates
2 adet kapya biber
2 avuç ceviz
1 çorba kaşığı acı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı köfte baharı
1 tatlı kaşığı kimyon
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 dal taze kekik
Tuz ve karabiber.

  • Cevizli Tarator Tarifi

Fırın tepsisine 2 adet domates ve 2 kapya biberi ortadan ikiye bölüp, kesilen tarafları aşağı gelecek şekilde tepsiye yerleştirin. 280 derecelik fırının ızgarasında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Közlenmiş biberleri bir kaba alın ve üzerine bir tabak kapatarak bekletin. Bu şekilde terlediklerinde kabuklarını daha rahat soyabileceksiniz. Domateslerin de kabuklarını alarak mutfak robotuna ekleyin ve içine 2 diş sarımsağı da ilave edin.

Bu arada bakır bir tavada ellerinizle ufalttığınız 2 avuç cevizi kendi yağında kavurun. İçine 1’er çorba kaşığı acı biber salçası ve domates salçası, 1 tatlı kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığı köfte baharı ekleyin. Son olarak da 3 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin. Bu malzemeler hafifçe tavada kavrulurken, mutfak robotu çalıştırın. 2-3 tur döndürdükten sonra robottaki sosu tavaya ilave edin. Birlikte biraz çevrildikten sonra servis tabağına koyup üzerine taze kekik ekleyin. Ekmeğinizin üzerine sürerek de tüketebileceğiniz harika bir lezet.

Afiyet Olsun 😉

cevizli tarator tarifi

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Yorumlara Kapalıdır