• DOLAR
    5,3088
    % 0,56
  • EURO
    6,0093
    % 0,75
  • ALTIN
    226,4565
    % 0,43
  • BIST
    101.729
    % -0,96
Enfes Fajita Hem De Kontrfile İle , Et Yemekleri Tarifi

Enfes Fajita Hem De Kontrfile İle , Et Yemekleri Tarifi

Herkese merhaba  mutfağımıza hoş geldiniz bugün sizlere et Fajita tarifi vereceğim çok lezzetli yapımı pratik ve doyurucu bir tarif malzemelerimizi hazırlayalım Fajita tarifimizin yapımına geçelim et Fajita için gerekli olan malzemelerimiz 400 gram ettim var Ben kontrolü kısmını kullanıyorum bonfile kısmı da kullanabilirsiniz sinirsiz yumuşak olması gerekiyor 2 adet kırmızı kapya biberin var 3 adet […]

Herkese merhaba  mutfağımıza hoş geldiniz bugün sizlere et Fajita tarifi vereceğim çok lezzetli yapımı pratik ve doyurucu bir tarif malzemelerimizi hazırlayalım Fajita tarifimizin yapımına geçelim et Fajita için gerekli olan malzemelerimiz 400 gram ettim var Ben kontrolü kısmını kullanıyorum bonfile kısmı da kullanabilirsiniz sinirsiz yumuşak olması gerekiyor 2 adet kırmızı kapya biberin var 3 adet yeşil biber 1 adet kırmızı soğan pul biber karabiber tuz ve zeytinyağı kullanacağız Fajita için gerekli olan malzemelerimiz bunlar Dilerseniz sarı biber de ekleyebilirsiniz malzemelerinizin arasına O da çok yakışır malzemelerimiz bu kadar Fajita mısın yapımına geçelim Fajita için ilk önce malzemelerimizi Jülyen biçiminde de uğrayacağız ilk olarak etimi Jülyen şeklinde (ince uzun )doğuruyorum Çünkü öyle parmak şeklinde doğramak demek Bilmeyenler varsa onu da açıklayalım kayıt sinirsiz bilet kullanmalısınız ki yemeğinizi lezzetli olsun et Jülyen şeklinde doğradım şöyle tabağı alıyorum diğer malzemeleri mide doğru cam aynı şekilde kırmızı biberin boyutunda kesiyorum bunun da şöyle Jülyen Jülyen doğuruyorum doğmuş olduklarıma kenara alıyorum bu şekilde bütün malzemelerimizi doğrayıp hazırlayalım biberleri Jülyen şeklinde doğradım aldım kenara şimdi soğanımı doğruyorum ortadan ikiye bölmüş oldum soğanı şekilde piyaz gibi duruyorum piyazlık olacak şekilde bütün malzemelerini doğradım hazırladım şimdi hepsini tavada su dileyerek buluşturacak ilk önce etimizi güzelce Biz Hotel yiyeceğiz uygun bir tavaya ocağın üzerine aldım güzelce bir kafamızı ısıtalım ısınan Tamam muzun içine 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı alalım ya da güzelce ısıtalım firmasında ısınan yağın içine Jülyen doğranmış oldu bitti mi alıyorum ısınan yağın içinde etini güzelce mühürleyip Gümüşhane kadar pişiriyorum bu şekilde soteli yorum ara sıra karıştırarak öğretimin Her tarafım mühürlendi şöyle suyunu bırakmaya başladı altını güzelce şöyle orta ateşe getirelim kapağını kapatalım kendi suyunu salıp çekinceye kadar yumuşayana kadar etlerimizi pişirelim etimis almış olduğu suyu çekti şöyle tabanından çıtır çıtır ses gelince olmuş demektir bu aşamada isminizi kontrol edin pişmiş mi diye pişmemişse biraz su ilave edip de pişirebilirsiniz ama dediğim gibi et tercihini doğru yaparsanız hepiniz kolaylıkla pişer kendisi almış olduğu suyuyla Lokum gibi pişmiş ben baktım Bu aşamada şöyle altın abi çok istiyorum bir tatlı kaşığı tereyağı vardı bunu ilave ediyorum tereyağı da ayrı bir lezzet katıyor Şimdi şöyle doğramış olduğum soğanları mı ekliyorum sonra da et de birlikte sote diyeceğiz bütün malzemelerimiz oturacağız sıralamaya da dikkat edelim etten Sonra soğanı ekleyelim bir soteleyelim şöyle karıştırıp sonra da şöyle satılık 23 dakika şimdi biberlerimi de ekleyelim diriliğini kaybedince kadar biberleri mizde soteleyelim sebzelerimiz hafif dirildiğini kaybetmeye başladı bu aşamada tuzu baharatı ilave edelim güzelce birbiriyle özlesin damak zevkinize göre Tuz baharatını ayarlayarak ekleyelim tuzunu ilave ettim böyle bir miktar pul bekliyorum yarımçay kaşığı kadar karabiber Et yemeklerine kekik de çok yakışıyor malzemelerde silmeyi unutmuşum kekik de ekleyelim baharatlar damak zevkinize göre Çoğaltıp azaltabilirsiniz sevmediğiniz varsa ekleyebilirsiniz hepsini güzelce bir karıştıralım et Bu şekilde bir 5 dakika daha ara sıra karıştırarak güzelce et ve sebze lerimizi pişmeye bırakalım sebzelerimiz ve etimiz güzelce pişti süt elendi tuz ve baharatların da ekledi Tamız servise hazır altını kapatalım servis tabağımıza alıp servis edelim vücudumuzun altını kapattık Şule servis için tabağı alıyorum çok lezzetli gözüküyor Evet arkadaşlar et Fajita mi servise hazır.Kimden deneyecek olan Herkese afiyet olsun. görüşmek dileğiyle. Hoşça kalın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Yorumlara Kapalıdır