• DOLAR
    5,4705
    % 0,04
  • EURO
    6,2131
    % 0,15
  • ALTIN
    229,3056
    % 0,12
  • BIST
    104.595
    % 1,25
Ekmek Üstü Lezzet

Ekmek Üstü Lezzet

İtalyan mutfağında sık görülen lezzetli atıştırmalık… Ekmek Üstü Lezzet Malzemeleri 6 çorba kaşığı süzme yogurt 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı haşhaştohumu 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım limon kabuğu Yarım çay kaşığı karabiber tuz 20 adet minik çeri domates 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet domates yaprağı 1 çorba kaşığı balsamik sirke Yarım diş sarımsak […]

İtalyan mutfağında sık görülen lezzetli atıştırmalık…

  • Ekmek Üstü Lezzet Malzemeleri

6 çorba kaşığı süzme yogurt
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı haşhaştohumu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limon kabuğu
Yarım çay kaşığı karabiber
tuz

20 adet minik çeri domates
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet domates yaprağı
1 çorba kaşığı balsamik sirke
Yarım diş sarımsak
Yarım limon kabuğu
4 dal fesleğen

2 dilim ekmek

 

  • Ekmek Üstü Lezzet Hazırlanışı

Bir kaseye 6 çorba kaşığı süzme yoğurdu, havanda ezdiğiniz 1 diş sarımsağı, 1 tatlı kaşığı haşhaş tohumunu, 2 çorba kaşığı zeytinyağını, rendelediğiniz Yarım limonun kabuğunu, Yarım çay kaşığı karabiberi ve tuzunu ilave edip iyice çırpın ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın

Ardından 20 adet minik çeri domatesi ortadan ikiye kesin. Bir tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip ısıtın, içine 1 adet domates yaprağını, (yaprak dalından yeni koparılmış domates raiyhasını tada ekleyecektir) doğradığınız domatesleri, 1 çorba kaşığı balzamik sirkeyi, çok ince dilimlediğiniz ½ diş sarımsağı, kalan yarım limon kabuğunu ve tuzunu atıp iyice soteleyin. Ocaktan alıp içine 4 dal fesleğeni ilave edin.

Tercihen döküm bir tavada her iki tarafını iyice kızarttığınız ekmeklerinizin üzerine önce hazırladığınız süzme yoğurt sosunu sürün sotelediğiniz domatesli  karışımınızı 2 dilim ekmeğinize pay edin.

Afiyet Olsun 😉

Ekmek Üstü Lezzet

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Yorumlara Kapalıdır