• DOLAR
    5,4705
    % 0,46
  • EURO
    6,2090
    % 0,63
  • ALTIN
    229,3537
    % 0,13
  • BIST
    104.595
    % 1,25
Fırında Sütlaç Tarifi

Fırında Sütlaç Tarifi

Sütlü tatlıların en nostaljiği, en sevileni sütlacı bugün fırında yaptık. Üzeri kızaran bu nefis fırında sütlaç tatlısını, büyük küçük herkesin beğeneceğinden eminiz. Ramazan ayı da geldi çattı. İftar sonrası sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bu hafif sütlü tatlı tarifini mutlaka deneyin. Üzerine tarçın serpiştirmeyi ya da fındık veya ceviz içi ile süslemeyi ihmal etmeyin. Biliyoruz ki fırından çıktığı […]

Sütlü tatlıların en nostaljiği, en sevileni sütlacı bugün fırında yaptık. Üzeri kızaran bu nefis fırında sütlaç tatlısını, büyük küçük herkesin beğeneceğinden eminiz. Ramazan ayı da geldi çattı. İftar sonrası sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bu hafif sütlü tatlı tarifini mutlaka deneyin.

Üzerine tarçın serpiştirmeyi ya da fındık veya ceviz içi ile süslemeyi ihmal etmeyin. Biliyoruz ki fırından çıktığı gibi yiyenler de var ama biraz sabredip, soğuk olarak yerseniz lezzetine bayılacağınızdan eminiz.

İşte sizler için hazırladığımız, akşam yemeklerinden sonra rahatlıkla yiyebileceğiniz hafiflikte, yapımı oldukça pratik, fırında sütlaç tarifi;

  • Fırında Sütlaç Malzemeleri

Yarım su bardağı pirinç,

2 su bardağı su (pirinçleri haşlamak için),

1 litre süt (5 su bardağı),

1 su bardağı toz şeker,

1 yemek kaşığı nişasta veya pirinç unu,

1 paket vanilya (5 gram).

Püf Noktası

Fırında sütlaç tatlılarının kurumasını engellemek için, fırın tepsisinin içerisine, sütlaç kaselerinin yarısına gelecek kadar su eklemeyi ihmal etmeyin. Sütlaca eklediğimiz nişasta, pişme süresini oldukça kısaltıyor.

Pişirme Önerisi

Şeker miktarını, damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.

  • Fırında Sütlaç Hazırlanışı

1. Fırında sütlaç tarifi için; pirinçleri bol suda güzelce yıkayıp tencereye koyun ve üzerine 2 su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakın.

2. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve kısık ateşte, pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişirirken gerek görürseniz su ilavesi yapabilirsiniz.

3. Yumuşayan pirinçlerin üzerine sütü ekleyip karıştırın ve kaynamaya bırakın.

4. Kaynayan pirinçlerin üzerine toz şeker, vanilya ve yarım su bardağı süt ile karıştırılmış nişastayı ekleyip karıştırın. 10 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın.

5. Hazırladığınız sütlacı, ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine veya güveç kaplarına paylaştırın.

6. Kaseleri fırın tepsisine dizin ve tepsinin içerisine, kaselerin yarısına gelecek kadar su doldurun.

7. Fırın tepsisi, 200 derecede ısıtılmış fırının üst rafına yerleştirin ve sütlaçların üzeri kızarana kadar pişirin.

8. Hazırladığınız fırında sütlaç tatlılarını, oda ısısında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırın.

9. Buzdolabında güzelce soğuyan tatlıları sevdiklerinizle paylaşın.

10. Tarifteki ölçülerle 8 kase fırında sütlaç tatlısı elde ettik.

Afiyet Olsun 😉

Fırında Sütlaç Tarifi

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Yorumlara Kapalıdır