• DOLAR
    5,3088
    % 0,56
  • EURO
    6,0093
    % 0,75
  • ALTIN
    226,4565
    % 0,43
  • BIST
    101.729
    % -0,96
Kandil simidi tarifi

Kandil simidi tarifi

Merhabalar  Mutfağıma  Hoşgeldiniz Bugün size özel kandil simidi tarifim olacak böyle kıtır kıtır çok lezzetli kurabiye oluyor. Tuzlu kurabiye ama Hafif , Öncelikle 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı onlar öyle çırpıcıyla karıştırın başlıyorum. Buna yaklaşık yarım çay bardağı kadar şeker ekliyorum karıştırmaya devam ediyoruz. Iki tane yumurta sarısını içine beyazında üzerine ayırıyorlar. Karıştırmaya devam […]

Merhabalar  Mutfağıma  Hoşgeldiniz Bugün size özel kandil simidi tarifim olacak böyle kıtır kıtır çok lezzetli kurabiye oluyor. Tuzlu kurabiye ama Hafif , Öncelikle 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı onlar öyle çırpıcıyla karıştırın başlıyorum. Buna yaklaşık yarım çay bardağı kadar şeker ekliyorum karıştırmaya devam ediyoruz. Iki tane yumurta sarısını içine beyazında üzerine ayırıyorlar. Karıştırmaya devam ediyor. 2 yemek kaşığı sirke ekleyeceğim.Bu daha kıtır kıtır olması için bir de 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyeceğim. Bunlar zaten kurabiyeyi çıtır çıtır kıtır kıtır yapan şeyler nedir? Bunlar tereyağı zeytinyağı sirke bu içi birleştiğinde kıtır kıtır kurabiye çıkıyor ortaya şimdi simidin olmazsa olmazı mahlep mahlebi her markette bulabilirsiniz. Baharat bölümünde yer alıyor. Kokusunu lezzetini veren şey bu 1 dolu tatlı kaşığı mahlep kullanıyorum öncesi sıvı malzemelerin hepsini karıştırdın. Şimdi şöyle bir tatlı kaşığı tuz.öpüyorum onu da azar azar eklemeye başlıyorum böyle bir su bardağı koydum Burada da bir paket kabartma tozu un var yumuşak bir hamur elde edeceğim Ama azar azar ekleyeceğim Şimdi şöyle 2 su bardağı hemen karıştırıyorum.Birazdan eline devam edeceğim 3 su bardağı.Artık elle devam edebilirim.biraz daha ona ekleyeceğim 4 su bardağı un ve ekledi yoğurmaya devam ediyorum Evet hamurumu yoğurdum tam 4 su bardağı un kullandım şimdi hamurdan bu şekilde parçalar koparıyoruz önce yuvarlıyorum sonra da söylüyorum o yapıyorum biraz büyük mü olur Bakalım Yok değil şekilde katlıyorum burayı birleştiriyorum önce ayırdım yumurta beyazı mısırunu da kavrulmuş Türk tema batırıyorum şöyle bolca her yerine gelmesini istiyorum Bu şekilde Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıyorum devam ediyorum soğuk dövme şekil vermeye Bu hamur benim klasik temel tuzlu kurabiye hamurunun içine farklı malzemeler ekleyerek çeşit çeşit kurabiyeler yapabiliyorum şekilde tahtanın üzerinde daha rahat şekilde dedim diye düşündüm Kavrulmuş Susam önemli bence beyaz Susam Yenice’de kesinlikle kavrulmuş kullanan kavrulmuş bulamıyorsanız da susanlara ya. Siz direkt eve atıp sorabilirsiniz. O şekilde de elde etmiş olursunuz.Evet kurabiyelerim şekil verdim toplam 24 adet çıktı bu aylarda şimdi 180 derecelik fırında böyle hafif pembeleşene kadar pişirin kaç dakika sürdüğünü söyleyeceğim altı üstü bu kıvamda şimdi servis tabağı Muhammed adam yapacağım şimdi prim hazır sizi çok kısa sürede böyle gevrek biber hazırlayabilirsiniz şöyle bir de yakında mı almak istiyorum tadına bakacağım Tam istediğim gibi harika oldu tadı Gerçekten çok güzel böyle kıtır kıtır seni kırıyorum çok beğendim kokusu misk gibi eviniz böyle Sadece mahlep korktum o yüzden bile Yapı kandilde yapacakların da şimdiden kandilin mübarek olsun Onun dışında da her zaman zaten yapabileceğiniz bir tarif farklı daha pratik şekillerde de yapabilirsin çok beğenilen bir kurabiye Size de tavsiye ediyorum mutlaka deneyin  Yeni tariflerle gelmeye devam edeceğim inşallah Görüşmek üzere hoşça kalın

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Yorumlara Kapalıdır