• DOLAR
    5,4705
    % 0,46
  • EURO
    6,2090
    % 0,63
  • ALTIN
    229,3537
    % 0,13
  • BIST
    104.595
    % 1,25
Kısırı Tarifi

Kısırı Tarifi

Kısır Malzemeleri Yarım bardak ince bulgur 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı biber salçası 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 yaprak göbek marul 4-5 dal maydanoz 1 çorba kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı nar ekşisi 1 dolu çay kaşığı toz soğan 1 dolu çay kaşığı toz sarımsak 1 çorba kaşığı toz kırmızı biber […]

  • Kısır Malzemeleri

Yarım bardak ince bulgur
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı biber salçası
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 yaprak göbek marul
4-5 dal maydanoz
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 dolu çay kaşığı toz soğan
1 dolu çay kaşığı toz sarımsak
1 çorba kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

 

  • Kısır Tarifi

Yarım bardak ince bulguru bir kaseye koyun.

Üzerini 1 parmak geçene kadar kaynar su ile doldurun ve üzerini bir tabakla kapatın.

Bulgur sıcak suyu çekerken içine 1’er dolu çay kaşığı toz soğan ve sarımsak ilave edip karıştırın.

Yaklaşık 5 dakika bulgur suyu çekene kadar bekleyin.

Ardından 2’şer çorba kaşığı domates ve biber salçası ekleyin.

3 çorba kaşığı zeytinyağı, 1’er çorba kaşığı toz tatlı biber ve nar ekşisi, 1’er çay kaşığı da tuz ve karabiber ekleyin.

Yaklaşık 1 çorba kaşığı kadar limon suyu da sıkıp kaşıkla tekrar karıştırın.

4-5 dal maydanozu ve 2 yaprak göbek marulu da ince ince kıyıp ekleyin.

Afiyet Olsun 😉

Kısırı Tarifi

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Yorumlara Kapalıdır