• Patates Salatası Malzemeleri

6 tane orta boy patates

Yarım demet taze soğan

Yarım demet maydanoz

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

• Üzeri İçin

1 kase süzme yoğurt

2 diş sarımsak

• Patates Salatası Hazırlanışı

Patatesler haşlanır ve ezilir. Daha sonra ince doğranmış soğan, maydanoz ve baharatlarla karıştırılır. İstenilen kalıba bastırılarak yerleştirilir ben uzun kek kalıbı kullandım, kalıpta 2-3 saat bekletilir. Kalıptan servis tabağına ters çevrilir ve üzeri sarımsaklı yoğurt ile süslenir.

Afiyet olsun 😉