• DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
Yarmalı Mantılı Yoğurt Çorbası

Yarmalı Mantılı Yoğurt Çorbası

Yarmalı Mantılı Yoğurt Çorbası Malzemeleri 1 bardak yarma 2 bardak yoğurt 1 çorba kaşığı un 3 bardak su 1 bardak mantı 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı veya tereyağı Nane ve pul biber Yarmalı Mantılı Yoğurt Çorbası Hazırlanışı 1 bardak yarmayı 1 gün önceden suda bekletin ya da pişirmeden önce 2 saat sıcak suya koyun. Böylece […]

  • Yarmalı Mantılı Yoğurt Çorbası Malzemeleri

1 bardak yarma
2 bardak yoğurt
1 çorba kaşığı un
3 bardak su
1 bardak mantı
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı veya tereyağı
Nane ve pul biber

  • Yarmalı Mantılı Yoğurt Çorbası Hazırlanışı

1 bardak yarmayı 1 gün önceden suda bekletin ya da pişirmeden önce 2 saat sıcak suya koyun.
Böylece 20 dakikada pişecektir.

Bu sırada ayrı bir kapta 2 bardak yoğurdu 1 çorba kaşığı un ile karıştırıp krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.

Sonra 3 bardak su ilave ederek ayran haline getirin. Karışımı, ocaktaki yarmaya yavaş yavaş ekleyin ve eklerken devamlı karıştırın. Böylece yoğurt kesilmeyecektir. Kaynayınca altını kısın ve haşlanmış 1 barda nohutunuzu ekleyin.

Çorbanız 5 dakika sonra hazır olacaktır. Haşlanması için 1 bardak mantıyı, servis edilmeden 5 dakika önce kaynayan çorbaya ekleyin.

Bir taraftan da ufak bir sos kabında 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı veya tereyağı, 2 tutam nane ve pul biberi yakmadan çevirin ve çorbanın üzerine dökün. İsterseniz naneleri sade olarak da serpebilirsiniz.

(NOT: Nohutları ıslatıp haşladıktan sonra kabuklarını soyarak eklemelisiniz.)

Yarmalı Mantılı Yoğurt Çorbası

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Yorumlara Kapalıdır